viernes, 13 de diciembre de 2013

LA CIENCIA EN ESPAÑA SIGUE VIVA




El Doctor D. Cristóbal Belda, eminente oncólog,  nos impartió ayer una conferencia en el Centro Cultural de la ciudad, el título "Insulina, diabetes y cáncer" ,. La conferencia estaba promovida por la fundación FEM y es la primera que se imparte en la ciudad
Poder conocer a un investigador de su talla fue una experiencia asombrosa, consiguió acercar su trabajo a un público ávido de conocimiento que estaba formado por los alumnos de bachillerato de Lorca y Águilas
Si hacemos un búsqueda por internet de la figura del Dr. D.  Cristobal Belda aparecen numerosas referencias que invitan  a conocer un poco más sobre los receptores de membrana en los que él está trabajando y cómo controlan la actividad celular.
Pero la enseñanza más importante de la conferencia de ayer fue una exposición magistral de la aplicación del método científico y de cómo nos ayuda a comprender mejor la realidad. Unos datos basados en un estudio mal diseñado pueden provocar una alerta social y necesitar un trabajo escrupuloso y sistemático para ser refutados.
Muchas gracias a la fundación FEM y a Dr.D. Cristóbal Belda por mostrarnos un poco de los que se hace en el mundo de la investigación.

jueves, 21 de noviembre de 2013

IDIOTS



Sólo queda decir: 01110011 01110101 01100101 01110010 01110100 01100101

martes, 19 de noviembre de 2013

EL PUEBLO ENMASCARADO o GEOGASHI


Navegando por la red me encontré con esta imagen. Llamó mi atención y supuse que era alguna foto tomada en la primera guerra mundial cuando, desgraciadamente, el ataque con gases tóxicos estaba al orden del día. Sin embargo el pie de foto no era ese: Imágenes tomadas en las Islas Izu de Japón en las que es imprescindible el uso de máscaras antigás para sobrevivir a los vapores sulfúricos.
¿De verdad? me puse a contrastar esa información, la verdad es que leer las noticias relacionadas: "Descubrió a los 19 años de casado que su mujer era un hombre" o esa de " Resucitó pidió agua y volvió a morir" acompañadas por un nefasto diseño gráfico debieron de darme una pista del origen de la noticia. Por otra parte no hay  ninguna foto reciente o todas están quemadas por a emisión volcánica.
Las Islas Izu existen,  la mayor se llama Oshima. No debe de ser muy tóxica porque la isla aparece de un verde intenso y su sal se vende como una exquisitez ( aquí la prueba) Son un total de 100 islas rodeadas por cálidas y azules aguas que las hacen un lugar ideal para practicar el submarinismo y que han sido declaradas como geoparques, ideales para el turismo.
¿Porqué se han convertido en una mentira? No he conseguido encontrar el hilo del problema, el desconocimiento de  la lengua japonesa ha sido un gran handicap. pero si he encontrado a habitantes de la zona que parecen disfrutar de buena salud y que desarrollan grandes ideas culinarias: Geogashi.
Nugat de foraminíferos, pillow lavas de caramelo, ¡Ah! Esto se merece otro post.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

GARIMPEIROS




Los garimpeiros son mineros autónomos que trabajan buscando metales y piedras preciosas. El permiso para garimpar se lo da el estado y no está sujeto a ninguna zona en concreto a diferencia de las compañías mineras que pagan por la concesión minera de una zona. Esta diferencia en el procedimiento hace que puedan ser utilizados por las compañías para localizar las grandes vetas porque la ley señala que si abandona la zona pierden su derecho. (más Aquí

Para extraer el mineral usan metales pesados como el mercurio que quedan contaminando el medio. El número es variable y depende le la riqueza de la mina puesto que todo el mundo puede, si quiere, garimpar.

Su actividad interfiere con la vida de las poblaciones indígenas del Amazonas , no sólo como agente contaminante de su entorno. ( Únete al planeta)

Los garimpeiros aparecieron en nuestra vida cuando los trajo el fotógrafo brasileño en su exposición Exodo,  Sebastião Ribeiro Salgado.Eran 200.000 y trabajaban en Sierra Pelada, consiguieron extraer miles de kilos de oro. Hoy Sierra Pelada es agujero lleno de agua formado por años y años de lluvias.

Para conocer mejor su vida podéis ver "Garimpeiros:" y el que no tenga tiempo puede echar un vistazo a esto Extracción de Mineral

martes, 12 de noviembre de 2013

HASTA QUE SE CONGELE EL INFIERNO





Realmente pretendíamos que se congelara el océano y para eso hay que hablar un poco del agua. El agua es un compuesto absolutamente asombroso, aparece de forma insistente al principio de cada temario y al final sólo nos quedamos con la idea de que somos agua ( unos más que otros) con un puñado de sal.

Y es esa sal la que hace cambiar  las propiedades del agua y es que todo lo que nos han contado sobre el agua es mentira, menos mal que tampoco estábamos obsesionados por el tema.( para los que quieren saber más Xatacaciencia)

Por otro lado, el agua no se congela a 0º C. , ni la del mar ni el agua pura. A fin de que el agua se congele, es necesario que sus moléculas puedan agarrarse a algo. Los cristales de hielo se forman alrededor de núcleos, como pequeñas partículas de polvo. Si no las hay,la temperatura debe de bajar entonces hasta ñ 42 ºC para que se congele.Por su alto contenido en sal, el agua del mar puede normalmente descender por debajo de los 0º C sin que se congele.


Pero no sólo la sal afecta a la temperatura de congelación del agua, el dióxido de carbono disuelto o el alcohol también pueden interferir, aquí es cuando llegamos al tema de la cerveza, la cerveza es una mezcla de agua y etanol y su temperatura de congelación depende de la cantidad de este. Cuando se introduce una cerveza en el congelador llega a un equilibrio metaestable, permanece en estado líquido y si sufre una alteración se rompe el equilibrio y se congela.( más en Medciencia)


Y claro, Hell es una marca de cerveza.

viernes, 1 de noviembre de 2013